Sastāvs: BIO kviešu milti (ZS Kaņepītes), rudzu milti, speltas milti, ūdens, ieraugs (kviešu milti, ūdens), sēkliņas (saulespuķu, sezama, linsēklas, ķirbju)
Maiznieka ieteikumi glabāšanai:
1) Maizi ieteiacams baudīt svaigu cepšanas dienā vai vēl 2 dienas pēc tās. Ja vajag saglabāt maizi ilgāk svaigu, tad iesaku sagriezt šķēlēs, sasaldēt un brokastīs pa sķēlei atkausēt tosterī vai cepeškrāsnī apgrauzdējot.
2) Ieteikums glabāt to ir auduma maisā vai dvielī, vai šajā pašā papīra maisā. Ja grib, lai garoza kļūst mīkstāka, tad maizi ieliek slēgtā konteinerā vai maisiņā uz nakti.